Drahtkorb

Diesen entzückenden Drahtkorb und zwei Kissenbezüge im Toile-de-Jouy-Muster habe ich gerade erworben. In dem Korb werde ich wohl meine kleinen Gartenwerkzeuge aufbewahren. Oder doch auf die Terrasse stellen und mit Kräutern füllen? Die Gartensaison ist ja längst eröffnet und wir sitzen draußen, wann immer es geht.

Mun ihana ruukku

Mä sain vihdoin tollaisen ruukun, jota olen jo kauan halunnut! :) Ja pitseillekin löysin halvalla puurullat. Olen onnellinen :) 

Quiche mit Rosa Pfeffer

Ich bin eine große Liebhaberin von Quiches. Im Moment favorisiere ich Quiche mit Ziegenkäse, Zucchini und Rosa Pfeffer.

Rezept

Zutaten für den Teig

150g Dinkelmehl

100g geriebenen Parmesankäse

100g Butter

Salz

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und in eine Quicheform geben. Den Teig flach auf den Boden und an den Rand der Form drücken. 10 min bei 170 Grad/Umluft backen.

Zutaten für den Belag

100g Ziegen-Frischkäse

1 in dünne Scheiben geschnittene Zucchini

2 Eßl Rosa Pfeffer

1 Zweig Rosmarin

Die Form aus dem Ofen nehmen und die Zucchini-Scheiben auf dem Teig auslegen. Darüber in großen Flocken den Frischkäse verteilen. Rosa Pfeffer, Rosmarinnadeln und etwas frisch gemahlenen Schwarzen Pfeffer gleichmäßig über die Zucchini verteilen. Ca. 20 min bei 170 Grad/Umluft backen.

Dazu passt ein grüner Blattsalat.

Ostern

Bei mir ist schon Ostern!
Heute war ich etwas früher zu Hause und da...

 

...entstanden diese Ensembles mit meinen Royal-Copenhagen-Eiern. Ich wollte eine Alternative zum klassischen Strauß aus Zweigen und Ostereiern.

 (Ich hoffe die Kinder sind nicht enttäuscht, dass ich ihre bemalten Eier in diesem Jahr nicht aufhänge.)  

GreenGate

Tänään sain hakea nämä postista.
Oli vain taas yksi päivä ihan pakko ostaa GreenGatea lisää :)

Joskos nyt olisin taas hetken tyytyväinen. 

Alakerran vessan laattojen tuunausta

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